La strategia di marketing per il tuo ristorante dovrà essere progettata in base alle caratteristiche della tua azienda di ristorazione. Analizzarle preliminarmente può essere vantaggioso nella scelta di strumenti come convenzioni o partnership, perchè potrai selezionare questi strumenti in base alla tipologia dei tuoi servizi e al tuo target di riferimento.

Successivamente potrai pianificare delle campagne promozionali o elargire servizi legati alla strategia e verificarne i risultati.

I servizi che puoi inserire nel progetto di marketing per il tuo ristorante sono molteplici, ne elencheremo alcuni per suggerirti qualche esempio:

• uso dei coupon promozionali o per uno sconto;
• iscrizione a sistemi che permettono ai consumatori iscritti di accedere a offerte giornaliere di buoni sconti utilizzabili, per esempio groupon;
• accetare i buoni pasto;
• aderire ad una catena o ad un franchising di ristorazione;
• diventare centro vendita di un particolare prodotto;
• stipulare covenzioni con aziende pubbliche o private.